おすすめ料理

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  こだわりの厳選黒毛和牛を贅沢に味わう『名物牛とろかつ』

  2,200円(税込)

  レアでしっとり揚げた柔らかなカツを、石焼きで好みの具合に焼き上げ、生わさびと自家製ソースでさっぱりといただきます。肉の天ぷらとはまた異なる、割烹料理としての味わいに出合えます。

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  こだわりの厳選黒毛和牛を贅沢に味わう『名物牛とろかつ』

  2,200円(税込)

  レアでしっとり揚げた柔らかなカツを、石焼きで好みの具合に焼き上げ、生わさびと自家製ソースでさっぱりといただきます。肉の天ぷらとはまた異なる、割烹料理としての味わいに出合えます。

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  北海道十勝牛の旨みあふれる『極上牛とろフレーク御飯』

  1,200円(税込)

  北海道の十勝牛を使用。牛の旨みと自家製甘ダレ、そして御飯が舌の上で三重奏を奏で、とろける味わいの至高の一皿です。コースの〆としても大人気の名物御飯です。

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  北海道十勝牛の旨みあふれる『極上牛とろフレーク御飯』

  1,200円(税込)

  北海道の十勝牛を使用。牛の旨みと自家製甘ダレ、そして御飯が舌の上で三重奏を奏で、とろける味わいの至高の一皿です。コースの〆としても大人気の名物御飯です。

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  【歓迎】《記念日・誕生日・年祝いなど…》上質な味わい『黒毛和牛フィレの天婦羅キャビアのせ　2ヶ』

  3,000円(税込)

  これが、素材の旨みをグッと引き出す「肉天麩羅」。衣で和牛の旨みを閉じ込め、中はレア感が残る蒸し焼き状態に。天衣の軽い食感の先にジュワッとあふれる肉の旨みが広がります。キャビアの塩梅でどうぞ。

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  【歓迎】《記念日・誕生日・年祝いなど…》上質な味わい『黒毛和牛フィレの天婦羅キャビアのせ　2ヶ』

  3,000円(税込)

  これが、素材の旨みをグッと引き出す「肉天麩羅」。衣で和牛の旨みを閉じ込め、中はレア感が残る蒸し焼き状態に。天衣の軽い食感の先にジュワッとあふれる肉の旨みが広がります。キャビアの塩梅でどうぞ。