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■推荐
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2块黑毛和牛片配天妇罗鱼子酱
3000日元(含税)
这是一种独一无二的商品，在总店没有售卖。鱼子酱与鱼片的鲜嫩相得益彰。
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牛肉炸猪排
2200日元(含税)
稀有的炸牛排用石头轻轻烤制，配上生芥末和自制酱汁。
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优质牛肉片饭
1200日元(含税)
这是在米饭的温度下融化肉的终极菜肴。搭配我们自制的酱油享用。
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使用黑毛和牛牛里脊肉的顶级烤牛肉寿司（1个）
800日元(含税)
当你把它放进嘴里的那一刻，味道就会在你的嘴里融化。
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日本黑牛里脊肉碎肉排
2400日元(含税)
限 1 天供应 3 份的特色菜。溢出的肉汁。配生芥末和自制酱汁。
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什锦干肉刺身（1份）
2500日元(含税)
我们提供每天更换的各种肉块。
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日本黑牛肉夏多布里昂炸肉排三明治
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11,000日元（含税）套餐中包含的一道菜。
■沙拉
■生鱼片
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时令鱼生鱼片
市场价格
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肥牛生鱼片配北海道海胆
3800日元(含税)
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全干肉生鱼片（1份）*最少需要2份
2500日元(含税)
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和牛北海道鲑鱼子生鱼片
2980日元(含税)
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和牛鱼子酱 yukhoe
3800日元(含税)
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和牛海胆yukhoe
3800日元(含税)
■津津有味
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时令茶碗蒸
¥650(含税)
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奶油芝士和咸海带
¥740(含税)
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猪肉干
500日元(含税)
■专业
■ 日本黑牛陶器
■ 小锅
一篇文章
■天妇罗
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时令蔬菜天妇罗
350日元起
约 10 种在单独的纸张上
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活虾天妇罗（1个）
市场价850日元起
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鱼子酱和牛片天妇罗 2 块
3000日元(含税)
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和牛里脊天妇罗配北海道海胆 2块
3000日元(含税)
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和牛片天妇罗配寿喜烧酱 2 块
2400日元(含税)
■寿司
■〆饭
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牛肉片饭
1200日元(含税)
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北海道鲑鱼子牛肉片饭
2000日元(含税)
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北海三文鱼子日本牛肉生蛋饭
2000日元(含税)
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丰盈蓬松的oyakodon
1000日元(含税)
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寿喜烧式锅饭
3000日元(含税)
煮大约需要30分钟。
■甜头
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自制芝士蛋糕
800日元(含税)
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香草冰
500日元(含税)
用料考究
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【严选材料的产品】鱼子酱
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【严选食材】和牛牛排
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【严选材料】我们引以为豪的严选和牛
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【严选材料的产品】产地直送的海胆
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